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|広島みやげ|果実の個性を活かした こだわりの手作りジャムに秋の味が入荷!

広島駅にある大型おみやげ店舗「おみやげ街道エキエ」からおすすめをご紹介。「瀬戸内ジャムズガーデン」の季節のフルーツジャムに秋の味が加わりましたよ。

瀬戸内ジャムズガーデン 季節のフルーツジャム各種 810円

山口県の周防大島で、地域を巻き込んだこだわりのジャムづくりを行う「瀬戸内ジャムズガーデン」。周防大島は瀬戸内のハワイとも言われ、冬でも温暖な気候。多種多様な果実類の栽培が行われています。「瀬戸内ジャムズガーデン」は島で出来た四季折々の旬の果実を使って、手作りでジャムを作っています。大量生産で均質な工業製品型ジャムづくりではなく、それぞれの果実の個性を見極め、個性を活かすジャム造りをしています。

こちらは「瀬戸内ジャムズガーデン」が発祥の焼きジャム。普通ジャムは焼いたトーストに塗るものですが、焼きジャムはトーストに塗ってから焼くと更に美味しくなるんです。トーストするとほかほかトロトロになって、まるでデザートみたいな美味しさです。

「こんがりクルミの入った徳佐りんごのキャラメル仕立て焼きジャム」について作り方や味の感想については、こちらをご覧くださいね。
焼く前に塗ってね こんがりクルミの入った徳佐リンゴのキャラメル仕立て焼きジャム

生産者や畑で味が異なる果実をその個性を活かすよう煮込み分けるから、味の種類も豊富。島の美味しさが詰まったジャムから、あなたの一押しを見つけてくださいね。

以上、「果実の個性を活かした こだわりの手作りジャムに秋の味が入荷!」のご紹介でした。

 

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※掲載内容は2020年9月時点のものです。
※価格はすべて税込です。