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【酒ます枡2周年記念】有料試飲再開 +1サービスも!

お待たせしました!200種類以上のお酒を取り扱うお酒専門店「酒ます枡」の、お酒の飲み比べができる有料試飲コーナーが9月6日(日)に再開します。再開を記念して、「瀬戸内・広島おみやげガイドのウェブサイトを見た!」とお申し出いただいた方には、もう一種類サービス!何が飲めるかは、店頭に行ってからのお楽しみ ♪ ぜひ「酒ます枡」にお越しくださいね。

今回は飲み比べが出来るラインアップをご紹介。季節限定のお酒もありますよ!

有料試飲コーナーで飲むことができるお酒は、「A 大吟醸・純米大吟醸コース」「B 吟醸酒・純米酒・本醸造コース」の中から、それぞれ1種類。合わせて2種類のお酒を500円でお試しできます。

まずは、「A 大吟醸・純米大吟醸コース」からご紹介します。

 亀齢酒造  純米大吟醸 亀香

こちらは、亀齢酒造(東広島市)が手掛ける日本酒「純米大吟醸 亀香」です。毎回、「酒ます枡」の売上ランキングに入る人気の商品。三次市三和町の広島県産酒米、八反と米こうじを使用した純米大吟醸です。芳醇な香りを出し、やや辛口に仕上げています。

日本酒度 +3
アルコール度 16度
精米歩合 48%

 旭酒造 獺祭 純米大吟醸45

次にご紹介するのは、旭酒造(山口県岩国市)が手掛ける「獺祭 純米大吟醸45」です。「獺祭」は「酒ます枡」の売上ランキングで毎回1位を獲得する人気の銘柄。最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。米由来の繊細な甘みと華やかな香りがするお酒です。

アルコール度 16度
精米歩合 45%

 久保田酒造 菱正宗 大吟醸

3品目、久保田酒造(広島市安佐北区)の「菱正宗 大吟醸」は、原料米は、広島県産の酒米を40%まで精白。太田川の伏流水を使い、斗瓶囲いの一番美味しいところだけを厳選した大吟醸です。

日本酒度 +2.0
アルコール度 16度以上17度未満
精米歩合 40%

 美和桜酒造 美和桜 大吟醸

4品目は、美和桜酒造(三次市)の「美和桜 大吟醸」です。酒米である、千本錦を使用した大吟醸。香りがよく広島の酒らしい旨みがあり、しっかりとした味わいのお酒です。

日本酒度 ±0
アルコール度 16度以上17度未満
精米歩合 40%

 賀茂鶴酒造 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴

Aコースの最後は、賀茂鶴酒造(東広島市西条)が手掛ける日本酒「大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴」です。優雅な香りと芳醇な味わいが特徴の「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔が入っており、お祝いの席にも人気のお酒です。

 日本酒度 +1.5
アルコール度 16度以上17度未満
精米歩合 50%

 

続いて、「B 吟醸酒・純米酒・本醸造コース」をご紹介します。

 三宅本店 神力純米無濾過原酒

こちらは、千福醸造元の三宅本店(呉市)が手掛ける「神力純米無濾過原酒」です。千福原点の米「神力米」を明治・大正時代の精米歩合に近い85%で精米し、当時の主流となる仕込み方法であった「生もと造り」で、時間をかけて丁寧に仕込んだ純米酒です。

日本酒度 +5.0
アルコール度 19度
精米歩合 85%

 小野酒造 老亀  純米吟醸

次にご紹介するのは、小野酒造(北広島町)の「老亀  純米吟醸」。千本錦を50%まで精米し、低温でじっくりと時間を掛け醗酵させた純米吟醸酒。完熟した果実のような濃醇な香りと、味が凝縮したようなふくよかな旨味が口の中に広がります。

日本酒度 ±0
アルコール度 15度
精米歩合 50%

 柄酒造 於多福 純米吟醸

3品目は、柄酒造(東広島市)が手掛ける「於多福 純米吟醸」です。柄酒造の代表的なお酒。広島県産の酒米、八反35号を60%に精米し、軟水醸造法・吟醸酒・発祥の地「安芸津」の伝統の技で醸した純米吟醸酒です。 おだやかな香りとふくよかな味わいが特徴です。

日本酒度 +3.5
アルコール度 15.5度
精米歩合 60%

 大嶺酒造 Ohmine 3grein 火入れ

4品目は、大嶺酒造(山口県美祢市)の「Ohmine 3grein 火入れ」です。スタイリッシュな見た目の瓶をしたこちらは、50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活させて出来たお酒です。マスカットの様な甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わいが特徴。

アルコール度 14.5度
精米歩合 58%

 賀茂泉酒造 純米吟醸 朱泉本仕込

Bコースの最後は、賀茂泉酒造(東広島市西条)が手掛ける「純米吟醸 朱泉本仕込」。賀茂泉を代表するお酒です。日本酒本来が持つ旨味を残すため、炭素濾過をしていません。ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒。

 日本酒度 +1.0
アルコール度 16度
精米歩合 58%

試飲に使用したおちょこはお持ち帰りいただけます。
どのお酒が好みに合うか迷ったら、お酒の知識が豊富なスタッフにぜひお声掛けくださいね。 

以上、「【酒ます枡2周年記念】有料試飲再開 +1サービスも!」のご紹介でした♪

 

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※掲載内容は2020年9月時点のものです。
※価格はすべて税込です。