広島駅で買える！　定番みやげから通な逸品まで

｜広島みやげ｜鳥取や島根の山陰グルメが集合！山陰フェア

2023.10.10

広島駅にある大型おみやげ店舗「おみやげ街道」に山陰のうまいものあつめました！コーナーが出来ましたよ。日頃お客様からのお問い合わせが多い山陰のもの。ご要望にお応えして王道の出雲そばをはじめシジミ汁やラーメンなど山陰グルメが集合しています。今回はその中からおすすめ商品をご紹介します。

そば湯まで味わって　島根県産そば粉を使った出雲そば

イチオシはこちは、山陰グルメの定番出雲そばです。今回のコーナーでは出雲産のそば粉を使用したお蕎麦がありますよ。出雲そばらしい黒々とした色と香りをお楽しみください。どんどん寒くなる今の季節なら、窯揚げでいただくのがおすすめ。釜揚げそばは出雲大社をはじめとした神社周辺が発祥といわれているんだそう。そばの栄養が溶け出した、とろりとしたそば湯まで味わってくださいね。

珍しい山陰グルメ　鳥取名物牛骨ラーメン

もう1つのおすすめがこちら、岡持みたいなデザインの可愛い！正面が開くギミックもあって面白い、牛骨（ぎゅうこつ）ラーメンです。鳥取県中部には、全国的に珍しい牛骨スープを使ったラーメン屋さんが点在しているんだそう。おみやげガイド編集部員は今回初めて牛骨ラーメンを食べてみましたよ。豚骨や鳥白湯とは全く違って、ややあっさりめのスープで牛の旨味がぎっしり。どこかテールスープのような味わいです。硬めのちぢれ麺がスープによく絡んで美味しいですよ。トッピングには白髪ねぎやもやし、チャーシューの代わりに牛タンも合いそうです。

宍道湖産のしじみの味噌汁やご飯のお供など種類いろいろ！

山陰名物と言ったら宍道湖のしじみですよね。こちらのしじみの味噌汁は、宍道湖産のじじみが殻ごとパウチに入っているんですよ。具と味噌をお椀に注ぐだけで美味しい味噌汁のできあがり！1食入りから、お土産にピッタリの5食入りもあります。

今回のコーナーでは他にも、おいしいご飯のお供がいろいろ！ぜひ店頭でご覧くださいね。

以上、「鳥取や島根の山陰グルメが集合！山陰フェア」のご紹介でした♪ 

 

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※掲載内容は2023年10月時点のものです。
※価格はすべて税込です。