【#広島みやげ7】ブランデーとチョコレートが相性抜群！「ブラどらスイートチョコレート」のご紹介

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2020.01.08

現在、広島駅ekieのおみやげ街道では「本当に美味しい広島みやげ7」と題した特設コーナーを展開中！それぞれの商品について1つずつご紹介していきます。今日は「ブラどら　スイートチョコレート」をピックアップ！

こちらは、薫り高いブランデーと、北海道産小豆の特製つぶあん、チョコレートが絶妙なハーモニーを奏でるどら焼きです。ブランデーの芳醇な香りがつぶ餡とココア生地をふんわりと包み込み、まろやかに口の中にひろがります。

半分に割ってみると、つぶ餡は小豆の粒がしっかり残るように炊きあげられているのがわかります。小豆のつぶつぶ感がアクセントになって、しっとりした生地との食感の違いも楽しめます。生地と餡の両方にチョコレートが入っていて、濃厚でほろ苦い味わいです。

「ブラどら」にはプレーンもあります。どら焼きの甘い香りとブランデーの芳醇な香りが混ざり合った、奥深い、良い～香りが口いっぱいに広がります。

どちらも冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。大人だけでこっそり楽しみたいスイーツです。

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※掲載内容は2020年1月時点のものです。
※価格はすべて税込です