【TJHiroshimaコラボ2】勉強堂の「オレンジの窯焼き」老舗和菓子店が手掛けるオレンジケーキを実食！

FEATURE ARTICLE特集記事

2019.07.29

「TJHiroshima 8月号」でご紹介している、瀬戸内・広島おみやげガイドイチオシの広島手みやげ7アイテム。それぞれの美味しい食べ方を、1商品ずつご紹介していきます♪今回はこちら！

　勉強堂の「オレンジの窯焼き」

こちらは福山市にある老舗和菓子店、勉強堂さんのもの。手みやげにピッタリの木箱入りで、ふたを開けると鮮やかなネーブルの輪切りが目に飛び込んできます。幅が一般的なパウンドケーキより細い約4センチ。この細さがとってもおしゃれなんです。

老舗和菓子店が手掛けるケーキということで、和風のお皿をチョイス。ミントを添えて、より涼しげに演出しました。

カットするとケーキの生地にも刻んだネーブルオレンジをたっぷり練りこんであるのがよくわかります。訪問先でこんなお茶菓子がふるまわれたら感動しますね！

生地はとてもしっとりとしていて、口の中でほろほろとろける。オレンジの爽やかさと若干の苦みが、生地の甘さと相性抜群です

帰省の手みやげに迷ったら、ぜひ勉強堂の「オレンジの窯焼き」をぜひどうぞ。こちらの商品も買える、TJhiroshimaとのコラボコーナーについて、詳しくはこちらをご覧くださいね

※掲載内容は2019年7月時点のものです。
※価格はすべて税込です。